Столична Держекоінспекція повідомляє

Столична Держекоінспекція повідомляє

ДЕІ Столичного округу під час природоохоронних заходів у Чорнобильському заповіднику виявлено порушення природоохоронного законодавства на суму понад , мільйона гривень.

Фахівці Державної екологічної інспекції Столичного округу під час проведення природоохоронних заходів на території Чорнобильського радіаційно-екологічного біосферного заповідника виявили незаконні рубки сироростучих дерев, а також самовільне вирубування сухостійних дерев.

Порушення були виявлені в межах Корогодського, Дібровського та Поліського природоохоронних науково-дослідних відділень (ПНДВ).

Цими діями було порушено низку статей Закону України «Про природно-заповідний фонд України».

Розмір шкоди, заподіяної порушенням законодавства про природно-заповідний фонд, становить 1 581 574,40 грн.

Інспекція надіслала заяву про вчинення злочину до Головного управління Національної поліції Київської області для внесення відповідних відомостей до Єдиного реєстру досудових розслідувань (ЄРДР).

Наші предки не були “салоїдами”: яке м’ясо насправді їли українці

Українська кухня, багата своїми традиціями та історією, часто асоціюється зі стравами зі свинини та сала. Проте історичні дослідження відкривають несподівані факти про справжні гастрономічні вподобання наших предків. Попри поширений стереотип, свинина не завжди була найпопулярнішим видом м’яса в українській кухні.

Про це розповідає дослідниця української гастрономії, кандидатка історичних наук Олена Пивоваренко. За її словами, протягом XVIII-XIX століть яловичина була найпоширенішим видом м’яса, яке споживали українці. Також було велике різноманіття курей та гусей.

На Лівобережжі були сприятливі умови для випасу худоби, тому там було вигідно тримати великі отари великої та дрібної рогатої худоби, яка давала не лише м’ясо, а й вовну на експорт. Під час дослідження Батурина, спаленого у 1708 році, палеозоологи виявили найбільше кісток саме таких тварин, а свинячі кістки були лише на третьому місці.

Популярність свинини зросла у XVIII столітті через завойовницькі походи на Крим, оскільки солоне сало було зручним продуктом для харчування російської армії в умовах спеки. Сало не псувалося навіть у спеку, і ним змащували гармати.

Чому українці полюбили свинину

Історично склалося так, що в українській кухні споживання свинини почало переважати над іншими видами м’яса з кількох причин. Биків використовували як тяглову силу, а селяни продавали яловичину на ринках, залишаючи свинину для власного споживання. За однією з гіпотез, на популярність свинини вплинули турки, оскільки ісламська заборона на свинину гарантувала українцям, що свиней не заберуть, тому їх було доцільніше розводити.

Українці обробляли свиней по-особливому: не здирали шкіру, а смалили, не викидали кров, а готували з неї кров’янку. Сало різали смугами, солили та зберігали в торбах, а в західних регіонах його вудили. З нутряного жиру робили шкварки та смалець, а з начинених кишок — ковбаси, які заливали смальцем для тривалого зберігання. У XVIII столітті навіть виникла мода на міське свинарство, коли мешканці тримали свиней у центрі Києва.

Історія української кухні демонструє, як економічні, соціальні та навіть військові фактори впливали на гастрономічні традиції народу. Хоча сьогодні свинина міцно асоціюється з українською кухнею, її домінування — відносно нове явище, що сформувалося під впливом історичних обставин.

Джерело: “Телеграф”

Віта Присяжнюк, Євген Хмара, БФ молодіжної ініціативи “Надія” із партнером Євгеном Довбнею здійснили 205-ту гуманітарну місію на лінію фронту

Команда БФ молодіжної ініціативи «Надія» продовжує підтримувати українських військових на найгарячіших напрямках. Благодійники передали допомогу в десятки підрозділів, забезпечивши наших захисників критично необхідним спорядженням.

Серед переданого:
– Автомобіль Volvo для виконання бойових завдань;
– 10 Швейцарських апаратів Easy Pulse для непрямого масажу серця, що рятують життя (за весь час війни фонд передав 110 таких апаратів);
– 20 сучасних систем радіоелектронної боротьби (РЕБ) від “УкрАвіаКосТех” (раніше передали ще 150 РЕБ на фронт);
– Старлінки, дрони Mavic, генератори, зарядні пристрої;
– Вітамінні комплекси, термоковдри та інше обладнання для медичних стабпунктів.

Тим часом ситуація на фронті залишається напруженою. Українські військові ведуть важкі бої на Куп’янському та Лиманському напрямках, а також на Донбасі. За останні тижні було здійснено понад 100 атак противника, однак українські захисники продовжують тримати оборону та знищувати техніку ворога.

Допомогу доставили у населені пункти: Вовчанськ, Курахове, Удачне та Покровськ, а також інші прифронтові території, де вона найбільш необхідна.

“Наша місія — рятувати життя. Коли кожен день – це боротьба за виживання, ми не можемо стояти осторонь. Завдяки нашим партнерам і всім небайдужим ми доставляємо на передову не просто техніку чи медикаменти – ми даємо нашим героям шанс повернутися додому. Одна врятована людина – це цілий світ. За цей виїзд ми передали понад 50 одиниць техніки, сотні медикаментів і критично важливе обладнання. І ми не зупинимось!” — наголосив Валерій Дубіль, голова наглядової ради БФ молодіжної ініціативи “Надія”, перший заступник голови Комітету Верховної Ради з питань здоровʼя нації.

Екстремальна спека вже нікуди не подінеться: світ перейшов небезпечну межу

Про це йдеться у двох незалежних дослідженнях оприлюднених європейськими та канадськими вченими у журналі Nature Climate Change. Там звернули увагу на те, що у 2024 році температура перевищувала цю позначку 12 місяців поспіль, що сталося вперше за всю історію спостереження.

Слід зазначити, що глобальні зміни клімату не вимірюються у короткостроковому проміжку часу, а побудови моделей зазвичай береться середнє значення протягом 20 років. Тому єдиний рік екстремальної спеки поки що не дає точної інформації про те, що людство вже перейшло небезпечну межу. Тим більше, що у 2023-2024 спостерігався період сильного Ель-Ніньйо.

У європейському дослідженні вчені розглянули історичні моделі зміни клімату та виявили, що коли середня температура Землі досягала певного порогу, наступний 20-річний період також досягав цього порога. Тобто якщо минулого року Земля досягла потепління на 1,5 градуса, то це ж швидше за все відбуватиметься і в наступні роки.

У канадському дослідженні була використана дещо інша методологія, проте висновки залишилися приблизно такими самими. Обидва дослідження кажуть, що якщо світ не піде на рішучі заходи щодо скорочення викидів вуглекислого газу вже зараз, то ми досягнемо температурного порога у будь-якому разі.

Вчені вважають, що світ ще може розвернути ситуацію шляхом скорочення викидів до нульового рівня, проте навіть у такому разі деякі природні процеси розігріватимуть планету протягом сотень років, хоча й не так швидко, як це робили люди. Щоб повернути процес назад, людство має навчитися поглинати з атмосфери більше вуглецю, ніж воно туди викидає. Технології, які б дозволяли це зробити вже існують, але вони дорогі, мають відносно малі масштаби та не завжди дають довгостроковий результат.

Тобто поки людству пропонується скорочувати викиди, адаптуватися до нових реалій і сподіватися, що цього вистачить, щоб протриматися до того, як світлі уми придумають якусь надійнішу технологію поглинання атмосферного вуглецю.

Джерело: “Телеграф”

БФ молодіжної ініціативи «Надія», Валерій Дубіль, Віта Присяжнюк та партнер Євген Довбня передали ГУР необхідне військове обладнання

Валерій Дубіль, Віта Присяжнюк, Євген Довбня та БФ молодіжної ініціативи «Надія» підтримали ГУР новітніми РЕБами

Волонтери БФ молодіжної ініціативи «Надія», на чолі зі співзасновницею Вітою Присяжнюк, разом із партнером Євгеном Довбнею передали Головному управлінню розвідки МО України сучасне військове обладнання. Передача включала новітні засоби радіоелектронної боротьби (РЕБ) від «УкрАвіаКосТех» з імерсійною системою охолодження, терморегуляцією та високою потужністю, розвідувальні дрони Mavic, окопні й автомобільні РЕБи, а також комплекти систем супутникового зв’язку Starlink. Це значно підвищить ефективність підрозділів ГУР на передовій та забезпечить стабільний зв’язок військових.

Голова ГУР Кирило Буданов наголосив на важливості таких поставок для успішного виконання бойових завдань. Він підкреслив, що сучасні технології дають змогу українським розвідникам отримувати критично важливу інформацію та ефективно протидіяти ворогу.

Тим часом ситуація на фронті залишається напруженою. Українські захисники героїчно обороняють позиції, зокрема в районах Авдіївки, Мар’їнки та Куп’янська, де тривають активні бойові дії. За останній тиждень зафіксовано понад 450 ворожих обстрілів та 120 штурмових атак. Військові регулярно отримують підтримку як від міжнародних партнерів, так і від українських волонтерів, що сприяє їхній боєздатності та зміцненню оборонних можливостей.

«Ми спрямовуємо допомогу туди, де вона найнеобхідніша. Зокрема, підтримуємо бойові підрозділи ГУР, які виконують важливі завдання на передовій. Завдяки спільним зусиллям ми наближаємо перемогу», — наголосив голова наглядової ради фонду, перший заступник голови Комітету Верховної Ради з питань здоровʼя нації Валерій Дубіль.

Місія фонду — рятувати життя. Благодійний фонд «Надія» вже 27 років займається підтримкою соціально вразливих категорій населення. З початком повномасштабного вторгнення рф фонд активно допомагає військовим, забезпечуючи їх необхідною технікою та медичним обладнанням, а також підтримує внутрішньо переміщених осіб та людей у скрутному становищі.