На міжнародному конкурсі переможцем від України став… часник!

На міжнародному конкурсі переможцем від України став… часник!

Український часник здобув перемогу в Японії у конкурсі 2019 A.A. TASTE AWARDS WINNERS.

Про це повідомила керуючий партнер компанії Agro-Patriot Наталія Сударкіна на своїй сторінці у Facebook, передає видання “Агробізнес сьогодні”.

“Наш часник переміг в конкурсі 2019 A.A. TASTE AWARDS WINNERS. Ця нагорода означає, що саме вимогливе журі в світі, що складається з мішленівських кухарів, дієтологів і food експертів дуже високо оцінили якість нашої продукції. А лабораторні дослідження підтвердили безпеку і екологічність. А ще, дуже приємно отримати привітання від самого Пана Надзвичайного та Повноважного Посла України в Японії! Вельми дякуємо!”, – написала Сударкіна.

Agro-Patriot – провідна компанія в Україні з промислового вирощування часнику, яка займається повним циклом виробництва: оздоровлення насіння, вирощування якісного часнику з використанням інтенсивних технологій і систем крапельного зрошення, зберігання, переробка і продаж часнику як в Україні, так і на експорт.

Джерело: https://shotam.info/ukrains-kyy-chasnyk-zdobuv-peremohu-na-mizhnarodnomu-konkursi/

“Кінець світу” був у Сирії

Археологи з Каліфорнійського університету в Санта-Барбарі виявили свідоцтва космічної події, вивчаючи предмети, знайдені в древніх археологічних розкопках Абу Хурейра в північній Сирії. Тепер ця ділянка знаходиться під озером Асаад, однак до 1974 року, це була вільна від води пустка. Багато з артефактів, зібраних тут на початку 1970-х років, розкривають загадкову історію.

Докази надходять у вигляді незвичайних скляних крапель, які були розбризкані на багатьох знайдених артефактах, таких як будівельний матеріал та кістки тварин. Для створення подібного матеріалу температура повинна бути вище 2200 ° C, що вказує на те, що стародавнє поселення постраждало від удару астероїда близько 12800 років тому.

«Така висока температура дозволила б розплавити автомобіль менш ніж за хвилину»,

— сказав в заяві Джеймі Кеннет, автор дослідження і заслужений професор геології в Каліфорнійському університеті в Санта-Барбарі

Аналіз розплавленого скла показав, що в нього входять мінерали, багаті хромом, залізом, нікелем, сульфідами, титаном і навіть багатим платиною і іридієм, які, за словами Кеннета, «зазвичай зустрічається під час ударних подій». Місто було знищене миттєво. Однак, схоже, що ця трагедія є частиною набагато більшої історії.

Ця дата знаменна. Цей час збігається з гіпотезою «Пізнього Дріаса», згідно з якою Північна Америка, Південна Америка, Європа і Західна Азія була вражена осколками астероїда або комети, що розпадалися, близько 12 800 років тому.

Судячи з незвичайної природи розплавленого скла, виявленого в Абу Хурейра, дослідники вважають, що воно було дуже близько до одного з фрагментованих ударів комети

Джерело:https://cikavosti.com/na-teritorii-sirii-znaideni-slidi-kincia-svity-stavsia-12-800-rokiv-tomy/#hcq=D5ye0Ur

Вчені створили гумоподібний замінник людської тканини

Вчені створили гумоподібний замінник тканин людини. Матеріал можна буде використовувати як заміну справжніх тканин під час різних медичних операцій — це, ймовірно, дозволить врятувати життя багатьох пацієнтів. Розробка вчених з Технологічного університету Чалмерса опублікована в журналі ACS Nano.

Протягом кількох останніх років вчені створюють штучні матеріали, здатні замінити природні тканини людини при операціях, травмах або інших ушкодженнях. Проте створення біосумісних матеріалів пов’язане з рядом труднощів — більшість з них або токсичні (як ботокс), або можуть принести в організм інфекцію. Тепер вченим вдалося розробити біосумісний замінник людських тканин, який складається виключно з вже перевірених і добре зарекомендованих компонентів, що вдало прижилися в організмі людини.

В основі матеріалу лежить плексиглас — речовина, яка широко застосовується в медичних технологіях. Переробивши дизайн і наноструктуру плексигласу, дослідники наділили речовину новою комбінацією властивостей: воно може ставати твердою, як кістки або м’якою тканиною.

«Перше застосування, яке ми розглядаємо, — це сечові катетери. Матеріал може бути сконструйований таким чином, щоб запобігти росту бактерій на поверхні. Це означає, що він дуже добре підходить для медичного застосування», — твердить Мартін Андерссон, провідний автор дослідження.

Джерело: https://cikavosti.com/vcheni-stvorili-gymopodibnii-zaminnik-tkanin-ludini/#hcq=nK0pITr

Океанські глибини перетворилися в «урни» для пластикових відходів

Пластикові відходи сильно забруднюють навколишнє середовище, і цей процес дуже важко зупинити. Дослідники з Університету Ньюкасла у Великобританії виявили, що не розкладне сміття лежить не тільки на поверхні Землі, але і в глибинах океану. Окрім того, що сміття просто накопичується на дні, так воно ще й потрапляє в травну систему мешканців глибин. Відкриття дуже насторожило дослідників, оскільки пластикові відходи вже стали причиною загибелі багатьох морських черепах і навіть величезних китів.

Дослідження проводилося у водах Японії, Кермадеке та інших точках планети, де існують підводні ущелини глибиною в тисячі метрів. За допомогою устаткування для відбору проб, вчені підняли на поверхню безліч маленьких мешканців глибин. Вони відібрали 90 тварин і перевірили їх травну систему на наявність пластику. Примітно, що вони перевіряли кінцеві частини травного тракту, щоб виключити недавнє проковтування по дорозі на поверхню.

Пластик був знайдений в кишках 72% тварин — чим глибше вони мешкають, тим більше сміття вони проковтують. Наприклад, в Безодні Челленджера глибиною 10 890 метрів пластик знайшовся у 100% живих істот. Найпоширенішим сміттям виявилися целюлозні волокна, які активно використовуються в одязі. Також дослідники знайшли нейлон, поліетилен і поліамід.

Дослідники зробили висновки, що океанічні глибини є кінцевою точкою для пластикових відходів, які  викидаються людьми  — їм більше нікуди йти. За словами морського вченого Алана Джеймисона, сміття з річки може бути змите чистою водою, а бруд з берегових ліній забирається припливами. Кінець кінцем всі відходи виявляються на дні океанів.

На жаль, людство поки погано справляється зі зменшенням кількості пластику, що викидається. Дослідження 2017 року показало, що з 1950-х років люди виробили 8,3 мільярда тонн пластику, і 6,3 мільярда з цієї маси було викинуто в навколишнє середовище

Джерело: https://cikavosti.com/okeanski-glibini-peretvorilisya-v-urni-dlya-plastikovih-vidhodiv/#hcq=pakUCTr

Найменша ядерна війна спричинить глобальний голод

Ядерна війна, якій буде застосовано менше 1% наявних у світі арсеналів, призведе до негативних наслідків “небачених масштабів” для глобальної безпеки. Такий конфлікт сильно вплине на довкілля, спричинивши різке охолодження планети. Він спричинить хаос в глобальній системі виробництва харчів.

Про це пише Newsweek з посиланням на дослідження, опубліковане в журналі Proceedings of the National Academy of Sciences. Авторами виступила група вчених на чолі з Йонасом Єгермаєром з Університету Чикаго і Інституту космічних досліджень імені Гаддарда в центрі польотів NASA. Команда оцінила потенційні наслідки гіпотетичного ядерного конфлікту, обмеженого одним регіоном на планеті. Для цього вони використали кліматичні, аграрні й економічні комп’ютерні моделі.

“Просто зараз триває нова гонка ядерних озброєнь. Багато країн інвестують у оновлення їхніх арсеналів”, – сказав Єгермаєр.

“Всі угоди, які контролюють ядерну зброю, вже застаріли. Одна угода втратила дію через два місяці після президентських виборів в США без будь-яких зусиль її поновити. В Південній Азії напруга надзвичайно висока і за останній час вона неодноразово посилювалася. Пакистан і Індія, а також Китай і КНДР посилюють ядерну гонку озброєнь”, – додав вчений.

Однак, попри всі тенденції, ніхто досі не мав розуміння того, який непрямий вплив регіональна ядерна війна буде мати на продовольчу безпеку в світі.

“Тепер у нас є технологічні можливості зробити точний перегляд розрахунків часів ранньої Холодної війни, але в сучасному політичному контексті”, – пояснив Єгермаєр. “Мій досвід стосується оцінок впливу кліматичних змін на глобальні продовольчі системи. Хоч ми зазвичай вивчаємо глобальне потепління, питання про те, як різке охолодження вплине не врожаї й продовольчі системи лишається без відповіді. А тому воно надзвичайно цікаве з наукової точки зору”, – пояснив він.

Сценарій потенційної ядерної війни, який оцінювали вчені, включає використання 100 бомб потужністю 15 кілотонн, що приблизно дорівнює тій, яку армія США скинула на Хіросіму в часи Другої світової війни. Хоч це й здається досить великою цифрою, насправді це лише 0,7% від глобального арсеналу або 30% від запасів ядерної зброї Індії й Пакистану разом узятих.

Згідно з висновками вчених, такий конфлікт призведе до масових пожеж, в ході яких у верхні шари атмосфери потрапить 5 мільйонів тон вуглецю. Шок для світового клімату від цих подій буде більшим, ніж після історично важливих вулканічних вивержень. Одним з таких було виверження вулкану Тамбора в Індонезії у 1815 році, яке спричинило втрату врожаїв, голод і економічні проблеми. Важливо те, що середня глобальна температура скоротиться майже на 2 градуси за Цельсієм. А кількість опадів у світі зменшиться на 8% на наступні 5 років після війни.

“Якщо коротко, викиди сажі від пожеж піднімуться в стратосферу й  за лічені тижні розійдуться по всьому світу. Вони не осядуть дуже довго. За нашими підрахунками, на це піде 10-15 років”, – пояснив Єгермеєр.

“Сажа частково заблокує сонячне світло, що скоротить температуру повітря на поверхні, а також надходження сонячного випромінювання. Це також змінить закономірності в опадах у світі”, – додав вчений. Всі ці фактори призведуть до втрати продуктивності врожаїв. Особливо це відчують країни у вищих широтах. Зниження температур може піти на користь посівам в тропічних регіонах. Але на вищих широтах це буде катастрофа.

Таким чином, навіть невелика ядерна війна завдасть серйозної шкоди глобальному виробництву продовольства.

Джерело: https://www.unian.ua/world/10919390-newsweek-naymensha-yaderna-viyna-sprichinit-globalniy-golod.html