Сьогодні відзначають день боротьби з однією із найстрашніших хвороб у світі

standard

Сьогодні відзначають день боротьби з однією із найстрашніших хвороб у світі

Сьогодні відзначають Всесвітній день боротьби зі СНІДом. «У боротьбі з епідемією необхідні інвестиції та інновації, водночас треба пам’ятати про всіх, хто вражений нею», – твердять експерти.

Представники Об’єднаної програми ООН з питань ВІЛ/СНІД (UNAIDS) наголошують на досягненні значних результатів боротьби із хворобою. Від початку століття чисельність випадків зараження інфекцією спала на 1/3. За останні 10 років значно теж зменшилась кількість смертей.

«Але тільки активна діяльність забезпечить подальший успіх у майбутньому», – говорять в UNAIDS. «Якщо ми зупинимося, то хвороба відродиться, у світі все ще є 22 мільйонів людей, яких не лікують», – додають експерти, цитує polradio.pl.

Донедавна у боротьбі з епідемією використовувалася система ABC – це сексуальна стриманість, партнерська вірність та використання засобів контрацепції. Нині відомо, що потрібні також інші засоби: доступні та дешеві ліки, акцептація для носіїв хвороби, тести та профілактика. ООН має намір подолати епідемію ВІЛ/СНІДу до 2030 року.

standard

Борщовий набір знову подорожчав

Борщовий набір в листопаді подорожчав на 11% і коштує в середньому 34 гривні. Про це йдеться в сюжеті програми “Сніданок з “1+1“.

Як порахували експерти аграрних ринків, найбільше за місяць зросли в ціні капуста – на 20%, морква – на 12%. Паралельно з цим подорожчав цукор – на 15%. Зниження цін на соціальні товари зараз не прогнозують.

Разом з тим, в Мінагрополітики заявляють, що на сьогодні немає підстав для подальшого зростання цін на продукти борщового набору. Але ціни “не слухаються” чиновників і продовжують зростати.

standard

5 різдвяних книг, які варто подарувати дітям

Якщо хочете, аби дитина любила читати, книги їй потрібно купувати і дарувати від народження. Про це розповіла киянка Ольга Мороз.

“Я маю 12 похресників. Щороку на день Миколая і Новий рік дарую їм книги, – говорить Ольга. – Я вважаю, що книга – набагато кращий подарунок, ніж лялька чи набір солдатиків. Іграшки їм неодмінно подарують батьки чи хтось із родичів. Як хресна мама я повинна дбати про інтелектуальну їжу для похресників. Вони звикли отримувати від мене книги у подарунок. Найстаршому всього 8 років, а найменшій 9 місяців. Цього року вирішила не обмежувати себе енциклопедіями і книжками казок. Підібрала кілька книг про Різдво”.

Для читачів Ольга Мороз пропонує огляд 5 найцікавіших різдвяних книг.

Роб Скоттон “Баранчик Рассел і Різдвяне Диво”. Книга про баранчика Рассела, який допоміг Санті відремонтувати зламані сани у Світлячковому лісі. Вартість в інтернет-магазинах і книгарнях столиці – від 65 до 80 грн.
662640_1_w_1000

Іван Малкович “Золотий павучок”. Зворушлива різдвяна історія про трьох діток, тато яких подався на війну. Усі ялинкові іграшки вони виміняли на картоплю, бо не було що їсти. Аби підняти настрій сім’ї, старший хлопчик подався до лісу за ялинкою. Це дивовижна пригоду, що сталася на Святвечір, вчить маленьких читачів не припиняти вірити у диво. Ціна від 70 до 100 грн.
662640_2_w_1000

Свен Нордквіст “Різдво у Петсона”. Повчальна історія про те, як друзі можуть виручити із будь-якої скрутної ситуації, особливо коли на порозі Різдво. Це казка про дідуся Петсона і кота Фіндуса, які готуються до Різдва. Петсон посковзнувся і забив ногу. Він не може піти за ялинкою і продуктами до різдвяного столу. Святвечір можуть врятувати тільки гості, які готові взяти всі обов’язки на себе. Ціна – від 32 до 50 грн.
662640_3_w_1000

Богдана Матіяш “Казки Різдва”. Найкращі казки, які допоможуть дітям і дорослим відчути дух Різдва. Історії про ангелів, які приносять радість, Сумну Королеву і чарівного оленя, дівчинку Марію, якій сняться дивовижні сни. Цікаві притчі та історії про дива, які стаються, коли у них віриш. Ціна від 55 до 80 грн.
662640_4_w_1000

Іван Малкович “Різдвяна рукавичка”. Цікаве продовження народної казки. Діти мають шанс довідатися про щасливу різдвяну пригоду, яка трапилася з улюбленими героями після того, як вони оселилися в рукавичці. Ціна від 80 до 110 грн.
662640_5_w_1000

standard

Зима на тарілці: 3 рецепти імбирного печива

До календарної зими залишилося кілька днів і це саме той час, коли хочеться смачної домашньої випічки. Імбирне печиво додасть зимового настрою, зігріє в непогоду та наповнить будинок ароматами спецій. Пропонуємо три популярні рецепти цих смаколиків.

Класичне імбирне печиво

Інгредієнти: 200 гр. пшеничного борошна вищого ґатунку, 120 гр. цукру, 100 г. м’якого вершкового масла (маргарина для випічки), 1 куряче яйце, 3 ч. ложки меду, 2 ч. ложки меленого імбиру, 1 ч. ложка меленої кориці, 1 ч. ложка меленого кардамону, 1 ч. ложка меленої гвоздики, 1,5 ч. ложки розпушувача (соди)

Спосіб приготування:

1. У мисці змішуємо мелені кардамон, корицю, гвоздику, імбир і борошно.

2. У іншій мисці за допомогою міксера розтираємо цукор з вершковим маслом, додаємо мед і яйце, перемішуємо.

3. З’єднуємо інгредієнти з обох мисок і вимішуємо руками однорідне тісто.

4. Загортаємо його в харчову плівку та ставимо в холодильник на 2 години.

5. Розігріваємо духовку до температури 180 градусів.

6. Присипаємо стіл борошном, викладаємо на нього тісто і розкачуємо в тонкий пласт.

7. Вирізаємо з тіста печиво тієї форми , яка подобається.

8. Деко застеляємо пергаментним папером, викладаємо печиво та випікаємо в розігрітій духовці, поки не набуде золотистого відтінку.

 

Імбирне печиво з геркулесу і цільнозернового борошна

Інгредієнти: 250 г. геркулеса, 200 мл води та рослинного масла, 150 г. коричневого цукру, 100 г. цільнозернового борошна, 50 г. арахісу та родзинок, 1,5 ч. ложки імбиру, 1,5 ч. ложки кориці, 0,5 ч. ложки мускатного горіха, 0,5 ч. ложки розпушувача.

Спосіб приготування:

1. Змішуємо всі сухі інгредієнти.

2. Вливаємо рослинне масло та перемішуємо.

3. Додаємо воду.

4. Нагріваємо духовку до 200 градусів.

5. Змащуємо деко олією.

6. Формуємо кульки з тіста (1 ст. ложка суміші – 1 кулька)

7. Деко змащуємо олією та викладаємо печиво.

8. Запікаємо 12-15 хвилин.

Імбирне печиво з кокосом

Інгредієнти: 200 г. вершкового масла, 100 г. цукру, 1 куряче яйце, 300 г. пшеничного борошна, 100 г. кокосової стружки, 10 г. розпушувача тіста, 0,5 ч. ложки меленого імбиру, ваніль за смаком.

Спосіб приготування:

1.  Розтираємо цукор з вершковим маслом.

2.  Додаємо яйце та збиваємо.

3.  Змішуємо всі сухі інгредієнти (кокосової стружки додаємо тільки половину).

4.  З’єднуємо інгредієнти з обох мисок і вимішуємо руками однорідне тісто.

5.  Ставимо тісто у холодильник на 1 год.

6.  Розігріваємо духовку до 180 градусів.

7.  Нарізаємо тісто на невеликі шматочки та розкачуємо руками валики діаметром 1 см, нарізаємо брусочки довжиною до 10 см.

8.  Паніруємо брусочки в кокосовій стружці, яка залишилася.

9.  Деко застеляємо пергаментом і викладаємо печиво.

10. Ставимо в духовку на 15 хв, поки печиво не набуде золотавого кольору

standard

Вчені склали рейтинг чесності країн

 
В “змаганні” брали участь лише 15 держав. А проводили його британські вчені з Університету Східної Англії, яких цікавило, де брешуть більше, а де менше.
 
Як пише KP.ua, дослідники на чолі з доктором Девідом Хью-Джонсом набрали 1500 добровольців з країн, що представляють різні континенти та культури: з Аргентини, Бразилії, Данії, Греції, Індії, Китаю, Португалії, Росії, США, Туреччини, Швейцарії, ПАР, Південної Кореї і Японії . Експерименти проводили за допомогою інтернету – дистанційно пропонували виконати ті чи інші завдання. Але результати оплачували реально.
 
У ході першого випробування добровольці підкидали монетку. І повідомляли вченим, що випало – орел чи решка. За решку платили 5 доларів, за орла – нічого.
 
Доктор розсудив: добровольці будуть обманювати, щоб заробити більше. Стануть повідомляти – хто частіше, хто рідше, що випала решка, коли насправді випав орел. А вченим того і треба було, щоб оцінити чесність представників тієї чи іншої країни.
 
Вірогідність випадання решки (та й орла теж) – 50 відсотків. Учені вирішили: все що вище, за повідомленнями учасників, вважати брехнею.
 
Так от, згідно запропонованої методики, самими брехливими виявилися китайці, які бачили решку в 80 випадках зі 100. За ними у рейтингу японці і корейці, які “заливали” про 75 відсотків.
 
Навпаки, чудеса надприродної чесності продемонстрували британці та південноафриканці. У одних решка випадала в 51 випадку з 100, в інших – у 52.
 
Висновок учених: не всі країни однаково чесні. Але в чому природа такого відмінності, залишається загадкою.