Через глобальне потепління пиво може подорожчати вдвічі

Група вчених з Каліфорнійського університету в Ірвайні опублікувала дослідження, згідно з яким кліматичні зміни можуть стати причиною втрати 17% врожаю ячменю.

Автори роботи підрахували, що це може збільшити ціну на пиво в два рази, а в деяких країнах навіть в три.

Хоч по всьому світу на виробництво пива йде менше 20% від врожаю ячменю, вчені використовують такий приклад, щоб привернути увагу громадськості до проблем глобального потепління.

Через кліматичні зміни, під загрозу подорожчання потрапляє не лише пиво, а й шоколад, вино, кава і т.і.

Передбачається, що ціна за пінту пива з поганим урожаєм ячменю зросте до $1,94 в США, до $4,84 в Ірландії, до $4,52 в Італії і до $4,34 в Канаді.

https://agroreview.com/news/pyvnyj-armaheddon-cherez-hlobalne-poteplinnya-pyvo-mozhe-podorozhchaty-vdvichi